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五种食物吃得太新鲜可能中毒
Posted on May 31st, 2010 No comments你知道吗?有五种食物吃得太新鲜可能中毒!
1.桶装水

市售的桶装水,无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物,如果你趁新鲜喝,无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放1至2天,臭氧会自然消失,这时再喝就无饮毒之虑了。
根据规定,生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂,而这个过程需48小时,故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。
2.海蜇

新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食盐加明矾盐渍3次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排尽。三矾后海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。
到海蜇产地旅游,会遇到兜售不经处理或只经1至2次盐渍处理的海蜇,你可千万别去品尝或选购。
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孕妇忌吃过敏性食物
Posted on May 30th, 2010 No comments有些孕妇并不了解过敏食物也会影响胎儿发育,因而往往因吃了过敏性
食物造成流产、早产、胎儿畸形等,即使按期生育,也可致婴儿患多种疾病,
有的受了危害也不知是什么原因。
美国学者研究发现,约有50%的食物对人体有致敏作用,只不过有隐性
和显性之分。有过敏性体质的孕妇可能对某些食物过敏,这些过敏食物经消
化吸收后,可从胎盘进入胎儿血液循环中,妨碍胎儿生长发育,或者直接损
害某些器官,如肺、支气管等,从而导致胎儿畸形或罹患疾病。
孕妇如何防止食用过敏性食物
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“天上人间”夜总会繁华与罪恶
Posted on May 30th, 2010 No comments“天上人间”夜总会的大名,在北京几乎无人不知。

它号称“中国第一夜总会”,自封“京城顶级娱乐场所”,并以拥有众多年轻、漂亮、高学历的“小姐”和豪华设施,一流服务,专门接待有钱有权者为荣耀。
但最关键的是,“天上人间”以“有后台、有背景、关系硬”而著称。长期以来,人们只能愤怒地、眼睁睁地看着它成为“谁也动不了的地方”。直到今年5月11日,北京警方突击搜查以“天上人间”为首的4家知名夜总会,并勒令其停业整顿半年,人们才奔走相告:“北京警方高调查封‘天上人间’,向特权发起挑战。” Read the rest of this entry »
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孕妇忌吃过敏性食物
Posted on May 28th, 2010 No comments有些孕妇并不了解过敏食物也会影响胎儿发育,因而往往因吃了过敏性
食物造成流产、早产、胎儿畸形等,即使按期生育,也可致婴儿患多种疾病,
有的受了危害也不知是什么原因。
美国学者研究发现,约有50%的食物对人体有致敏作用,只不过有隐性
和显性之分。有过敏性体质的孕妇可能对某些食物过敏,这些过敏食物经消
化吸收后,可从胎盘进入胎儿血液循环中,妨碍胎儿生长发育,或者直接损
害某些器官,如肺、支气管等,从而导致胎儿畸形或罹患疾病。
孕妇如何防止食用过敏性食物
①以往吃某些食物发生过过敏反应,在怀孕期间应注意禁止食用。
②不要食用过去未吃过的食物或霉变食物。
⑨食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹,或心慌、气喘,或腰
痛、腹泻现象时,应考虑到食物过敏的可能,应立即停止食用这些食物。
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孕妇宜吃的瓜菜类健脑食物
Posted on May 27th, 2010 No comments(1)黄花菜黄花菜又名金针菜,营养价值比较高。每1 00克含~质
14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克;钙182. 785毫克,磷173~385
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[图文]20年后吃不到野生鱼?欧洲90%渔场捕捞过度
Posted on May 27th, 2010 No comments
如果你相信科学家的话,从现在起再过10年或20年,野生鱼将成为只有非常富有的人才吃得起的食品。其他的人,只能将自己菜单里的鱼划去,代之以海藻和水母。
当然,我们也可以吃池塘里人工养殖的鱼类,鱼塘早已成为世界上一半所谓“海鲜”的来源地。
20年后,英国人也许再也吃不到野生鲑鱼了
英国人吃鱼要到冰岛捞
为什么会变成这样?科学家没有搞错,虽然捕鱼业的人对此结论有怀疑,但数字是令人信服的,情况非常严峻。
欧洲鱼类资源被过度捕捞,自从19世纪后期开始工业化捕鱼以来,英国鱼类资源的存量已经下降了94%。
虽然捕鱼技术发生了翻天覆地的变化,但在英国本港水域能捕获的鱼却是越来越少,捕鱼业的规模比过去扩大了很多,捕获的鱼却只有过去的一半。

鳕鱼曾经是英国人餐桌上的主菜,现在要到冰岛捕捞,所以它的成本比最好的牛臀部的牛排还高。
黑线鳕鱼、高眼鲽鱼和比目鱼也面临同样的情况。人们还担心英国当地的野生鲑鱼很快也将捕捞不到了。同时,大多数英国的牡蛎捕捞场也快完了。
这意味着,在仅仅一个多世纪的时间内,英国人就将一种主要食物资源消耗殆尽,这种灾难的形成一方面是由于人们对于鱼类的贪婪,另一方面是由于官僚机构的失职,对于这么重要的资源开发毫无规划和节制。
欧洲90%渔场捕捞过度
40年前,人们就知道这场灾难正在形成,但是没采取任何合乎情理的预防措施。
1970年,10%的欧洲渔场存在过度捕捞现象,到了去年,欧洲委员会不得不承认,几乎90%的欧洲渔场都处在过度捕捞的状态,而且根本就没有任何限制捕捞的措施。
著名海洋生物学教授卡勒姆·罗伯茨教授最新提出的一份报告反映了渔业资源面临的情况究竟有多糟糕。
渔船越来越强大,捕鱼技术也已经发展到了太空时代,拖网被广泛应用,那些可怜的“漏网之鱼”正面临灭顶之灾。
英国水域的生态环境再也回不到健康的水平,因为这些工业拖网能够在海里放上几个星期,即使隐藏在海洋最深处的鱼也无处逃生。
罗伯茨教授说,过度捕捞不仅破坏了鱼类的生存,也毁坏了整个海洋的生态系统。人们以前买来喂鱼的物种在渐渐消失,那些以鱼为食的物种也在渐渐消失。
这意味着渔场复苏的可能性微乎其微,即使停止捕捞,它们生存的世界也已经消失了。
这一点在纽芬兰大浅滩已经得到了印证,这里曾经在500年的时间里向欧洲提供低价鳕鱼。
1992年,这里禁止捕鱼,当时估计这里还存下了原有鱼量的1/3,18年过去了,这里的鱼类并没有复苏的迹象。
打捞上来的鱼经常被倒掉
谁该对现状负责?向欧洲大陆看看。近代以来,欧洲捕鱼业一直由欧盟成员国签订的共同渔业政策管理。共同渔业政策已经存在40年了,每年能带来10亿英镑的收益。
但它可以称得上世界上最不成功的国际协议。在这个政策的庇护下,40年来,欧洲毫无忌惮地捕捞鱼类,成为全球过度捕捞记录最差的大洲。
除此之外,这个渔业政策的很多条款也都是非常可笑的。

比如配额制根本不顾拖网打捞的实际情况,造成了可怕的浪费和其他物种的灭绝。
如果一艘渔船打捞上来的鱼超过了规定份额,哪怕只是其中一种鱼超过了规定的份额,整船的鱼都要被倒掉,哪怕这些鱼已经死了。
据估计,将近80%被捕捞上来的大西洋虾都被这样倒掉了。
共同渔业政策还限制渔船可以在海上捕鱼的天数,结果渔船变得更大、更快、更灵活。
现在,欧洲委员会终于开始讨论人们期盼已久的共同渔业政策改革问题,决策者正考虑限制出海捕鱼的渔船规模。
南欧对捕鱼明限制实鼓励
欧洲的政治家必须对鱼类的消失承担责任。每年科学家都会通过对渔场的研究提供一份安全捕捞的建议,但从未得到重视。
罗伯茨的分析表明,政治家们给出的捕鱼限额总是比科学家建议的最高限额高25%到30%。
这还不算很多欺骗行为。
许多南欧国家把自己渔民的利益放在首位。
起初,意大利禁止使用几公里长的流网捕捉旗鱼以及包括海龟、海豚等被网进来的生物。但是,意大利政客很快就改变了关于流网的合法定义,于是意大利渔民可以无视禁令。其他南欧国家,比如西班牙同意削减捕捞配额,但是又补贴渔民建造更多的拖网。
与南欧相比,英国捕鱼业在保护鱼资源方面做得算是相当好了。
每一项新的规则、每一个新的限额都得到了严格的遵守,而且还制定了负责任的捕鱼计划。英国的许多渔民都致力于得到海洋管理理事会颁发的可持续发展标志。
现在挽救可能太晚了
究竟怎样才能保护欧洲野生鱼类不致灭种?没人对欧洲政策的改革寄予厚望,改革起码需要一年才能谈妥。
罗伯茨教授和各种运动团体坚持最简单也是最容易的解决方案——建立海洋保护区,在那些有鱼儿产卵、有望恢复元气的渔场禁止捕捞。
对于普通民众来说,最好找那些有海洋管理理事会蓝色标志的鱼店买鱼,因为他们不使用拖网,是负责任的捕鱼者。
但是罗伯茨有一个可怕的感觉,现在才采取措施挽救鱼类可能已经太晚了。
本文转自奇趣网(www.4908.cn)详细出处参考:http://www.4908.cn/html/2010-05/15063.html -
孕妇宜吃的菌类健脑食物
Posted on May 24th, 2010 No comments(1)黑木耳每1 00克黑木耳干品含蛋白质10.6克,脂肪o.2克,碳水
化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁1 85毫克,胡萝卜素O’03毫
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这个失眠的夜
Posted on May 23rd, 2010 No comments午夜一点多的时候,忘记关掉电源的手机在书桌上狠狠震动了三下,发出固执的光。
爬起来的时候看到很久没联络的你的简讯,“醒醒,忽然很想和你讲话。”
十个字,简单而粗暴的把我从模糊中拉扯出来。
隔着那么远的地理距离,十个字,好像从来没有分开过。友情,往往比爱情坚固。
学习、生活、爱情、工作。在大大小小的城市里,散落着很多和我一样的人,带有一点孤独和孤芳自赏的气质在顽强的生活。就像奈良美智的失眠夜娃娃,失眠夜坐在纯木质的小板凳上,清醒的睁着眼,很无知却假装很先知,很软弱却假装很屌很横。 Read the rest of this entry »


